Envie de cuisiner chinois à la maison ? Choisissez parmis toutes nos recettes issues de la gastronomie de Chine : nouilles chinoises, poisson bouilli, fondue chinoise… Ainsi que des spécialités du Sichuan !
Chaque recette est testée et expliquée pas à pas pour une réussite garantie, même pour les débutants. Laissez-vous guider pour un voyage culinaire savoureux, sans quitter votre cuisine !
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Nouilles chinoises aux crevettes sautées : recette express et facile prête en 15 min
Envie d’un repas rapide et délicieux ? Essayez cette recette express de nouilles chinoises aux crevettes sautées. En seulement 15 minutes, réalisez un plat complet aux saveurs asiatiques, avec des nouilles udon moelleuses, des crevettes sautées et une sauce umami.
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Nouilles chinoises au poulet froides : la recette façon Sichuan à tester cet été
Plongez dans l’univers frais et épicé de la cuisine du Sichuan avec cette recette froide de nouilles chinoises au poulet. Facile à préparer, pleine de textures croquantes et de saveurs intenses, elle est idéale pour les journées chaudes ou comme plat unique équilibré.
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Fondue chinoise : la recette authentique du Sichuan
La fondue chinoise, aussi appelée hotpot, est un emblème de la cuisine asiatique conviviale. Elle se partage autour d’un bouillon parfumé et épicé dans lequel chacun plonge des ingrédients selon ses envies : fines tranches de viande, légumes variés, tofu, fruits de mer, nouilles… Il n’y a pas de règle établie !Cette recette vous propose…
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Boeuf bouilli façon Sichuan : la recette traditionnelle, épicée et savoureuse
Découvrez la recette authentique du bœuf bouilli sichuanais, un plat emblématique et épicé de la cuisine chinoise, spécialité du Sichuan. Tendre et parfumé, ce mets rassemble les amateurs de sensations fortes autour d’un plat convivial riche en saveurs de piment, de poivre de Sichuan et de bouillon corsé. Idéal à partager, servi avec du riz…
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Recette de nouilles au boeuf épicées façon Sichuan en 5 étapes
Découvrez comment préparer des nouilles épicées au bœuf savoureuses en moins de 30 minutes, un plat chinois authentique à déguster en famille ou entre amis.
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Boeuf sauté épicé du Sichuan : la recette authentique en 5 étapes
Plongez dans l’univers épicé du Sichuan avec cette recette traditionnelle de bœuf sauté. Facile, rapide et pleine de saveurs, elle deviendra un incontournable de vos repas maison.
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Poisson bouilli épicé du Sichuan, la recette authentique en 7 étapes
Découvrez la recette traditionnelle chinoise du Poisson bouilli épicé.Un plat savoureux et relevé aux piments de Sichuan, parfait pour les amateurs de cuisine épicée et parfumée.